Consommer des fruits et légumes de saison au Mas d’Espiard entre Nîmes, Arles et Avignon
Au Mas d’Espiard, vous entrez dans une dimension pédagogique et écologique. Notamment en consommant des fruits et légumes de saison.
Catégorie : Nos gourmandises
Dans nos gourmandises, le Mas d’Espiard vous invite à venir savourer de délicieux mets préparés avec amour dans son exploitation familiale.
Consommer les fruits et légumes du mois de juin à Vallabrègues
Dans cet article, retrouvez les différents fruits et légumes du mois de juin issus des vergers du Mas d’Espiard à Vallabrègues.
Les tomates cerises
Vous aimez les tomates cerises ? A travers cet article, découvrez leur histoire, leur culture et nos idées recette !
Les tomates anciennes
Les tomates anciennes : cœur de bœuf, cornue des Andes, noire de Crimée. Pour tout savoir à ce sujet, lisez l’article !
Le poivron
De la même famille que le piment, le poivron pousse très bien dans notre région. Découvrez son histoire, sa culture et nos recettes !
L’aubergine
L’aubergine : star de l’été, elle mettra du soleil dans vos assiettes ! Parlons de sa culture, de son histoire et de nos idées recette.
La courgette
Crue, cuite, sautée, farcie, au four ou à la poêle, on ne peut pas manquer d’idées quand il s’agit de courgette. On vous dit tout à ce sujet.
La vigne
En Provence, nous sommes fiers de nos vignobles, et de notre rosé. Le Mas d’Espiard vous dit tout sur l’histoire et la culture de la vigne !
L’olivier
Cet arbre, symbole de la méditerranée, a l’avantage d’être à la fois décoratif, et de produire des fruits comestibles. Parlons de l’olivier !
Le figuier
La figue est la star de nos assiettes lors des fêtes de fin d’année. Dans cet article, le Mas d’Espiard vous dit tout à propos du figuier !
