EnglishFrench
EnglishFrench

Nos gourmandises

Profitez du soleil pour déguster nos gourmandises au bord de l’eau à Vallabrègues !

Le Mas d’Espiard vous invite à venir savourer de délicieux mets préparés avec amour dans son exploitation familiale

Vous pourrez vous retrouver en famille autour d’une table abondante et joliment fleurie et vous détendre au bord de l’eau sous la fraîcheur des arbres centenaires

Au menu, des créations originales et savoureuses qui redonnent vie aux recettes traditionnelles de nos grands-mères tout en les réinventant pour une alliance parfaite entre modernité et tradition.

Tout cela avec des produits frais, de saison, bios et cultivés sans pesticides.

Brunch

Vous ne savez pas si vous préférez prendre un petit-déjeuner ou un déjeuner ? Ne choisissez pas et dégustez nos succulents brunchs.

Si vous cherchez un moment de détente et de dégustation de délicieux plats, alors vous êtes au bon endroit.

Le brunch, c’est le moment de la journée où l’on peut prendre son temps, déguster de délicieux mets et passer du temps en bonne compagnie.

Il offre une variété d’options, allant des aliments sucrés aux aliments salés, ce qui permet de combler les besoins en nutriments de la journée.

Commencez la journée du bon pied avec des mets d’excellente qualité qui seront bénéfiques tant pour votre palais que pour votre santé.

Les brunchs sont composés de café, thé, jus de fruits maison, œufs bio, beurre fermier, charcuterie, fromages, pain artisanal, gâteaux maison et fruits de saison.

Ils sont disponibles le samedi matin de 10h30 à 14h, du mois de juin à mi-juillet.

Tarif : 18 € par personne.

Pauses gourmandes

Vous êtes jogger, marcheur ou cycliste ?

Le Mas d’Espiard a préparé pour vous des pauses gourmandes pour que vous puissiez vous restaurer au cours de votre itinéraire. 

Se dépenser est la meilleure façon d’ouvrir notre appétit. Vous serez donc ravis de prendre une pause pour vous récompenser de vos efforts dans notre belle exploitation.

D’autant plus qu’il ne s’agit pas de n’importe quelle pause, mais d’une pause gustative. Repos et plaisir seront donc les maîtres mots de ce moment.

Il s’agit là d’un instant d’exception qui vous permettra de repartir revigoré. Puisque vous aurez fait le plein d’énergie grâce à des aliments de qualité.

Apéritifs & dégustations

Profitez d’un cadre exceptionnel, au cœur d’une nature préservée, le temps d’un apéritif et d’une dégustation.

Au cours de celui-ci, vous pourrez déguster des préparations concoctées avec des processus de fabrication traditionnels pour le bonheur de vos papilles.

Redécouvrez le vrai goût des aliments, de ceux qui ont été confectionnés dans le respect de la nature

Vous pourrez passer un agréable moment et trinquer avec Géraldine, la maîtresse des lieux, qui sera ravie de vous raconter avec passion l’histoire du Mas d’Espiard.

Petits déjeuners

Il paraît que le petit-déjeuner est le repas le plus important de la journée. Alors, faites en sorte qu’il soit de qualité !

Réveillez-vous en douceur avec des aliments de qualité, naturels et respectueux de l’environnement

Au menu : œufs bio (omelette et œufs durs), pain frais artisanal, beurre fermier, confitures maison, fruits, gâteau maison, café, thé et jus de fruits.

Nos confitures sont cuisinées avec des fruits de saison, cultivés ici-même. A vous de composer vos tartines en toute liberté. Laissez les confitures fondre dans votre bouche et les saveurs émoustiller vos papilles ! 

Le tout agrémenté de jus 100% fruits issus des vergers du Petit Billy et finement sélectionnés pour toujours plus de vitamines et de bonne humeur.

Une belle journée commence par un bon petit-déjeuner, alors n’hésitez pas à en profiter !

Disponibles de juin à fin septembre.

Tarif : 10 € par personne.

Tables d'hôtes éphémères

Si vous êtes à la recherche d’une expérience culinaire unique et mémorable, nous vous invitons à venir découvrir nos tables d’hôte éphémères.

Il s’agit d’une occasion en or pour découvrir de nouvelles saveurs, de nouveaux ingrédients et des plats originaux. Chaque repas est soigneusement préparé avec des ingrédients de saison pour garantir une expérience de qualité supérieure.

Le décor et l’atmosphère sont tout aussi importants que la nourriture. Nous avons donc créé un environnement accueillant et confortable, où vous pourrez vous détendre et profiter de chaque bouchée.

Alliez partage et plaisir autour de nos tables, dans une atmosphère intime et chaleureuse. Que ce soit en couple, en famille ou entre amis, ces repas seront empreints de convivialité et de plaisir gustatif pour que vous passiez un moment inoubliable.

Nos actualités